9 maart 2025

Laat je op 2 april inspireren door Lode van Hattum (Rolling Sushi): “TikTok zorgde ervoor dat de verkoop van 50 naar 1000 stuks per dag ging”

Op woensdag 2 april 2025 is ondernemer Lode van Hattum (22) één van de sprekers tijdens het exclusieve FMNextGen diner bij UL-Team in Culemborg. Lode zal als jonge ondernemer de deelnemers inspireren met zijn ondernemersverhaal en hoe hij daarbij met groot succes social media inzet. Rijen dik voor de zaak!

Lode van Hattum is oprichter van Rolling Sushi. Drie jaar geleden, op 19-jarige leeftijd, opende hij zijn eerste sushizaak in Amsterdam. Zijn ambitie is om een nieuwe manier van sushi eten te creëren en een breed publiek hiervan te laten genieten. Hij streeft ernaar om van Rolling Sushi een fastfoodketen te maken die vergelijkbaar is met de Japanse McDonald’s.

Ondernemersdroom waarmaken
Inmiddels is hij hard op weg om zijn droom waar te maken. Naast zijn sushi-zaak op de Beethovenstraat in Amsterdam had hij een jaar lang een pop-up-zaak op de Zuid-As, en is hij alweer bezig met nieuwe plannen……

Landelijke bekendheid
De sushi-producten van Lode en zijn team zijn bij veel Amsterdammers én daarbuiten bekend. Vol geduld en in rijen dik staan de kopers voor zijn zaak. Dankzij de inzet van social media en het betrekken van influencers. Een filmpje met Monica Geuze die van zijn Crispy sushisandwich genoot, ging viraal en deed de verkoop stijgeng van 50 naar 1000 stuks per dag. Zijn aanpak werd genoemd in diverse dagbladartikelen. Ook is hij geïnterviewd door Lauren Verster in haar MKB Café over zijn goede imago. Eerder interviewde Lauren voorheen FMNextGen-lid Tuğrul Çirakoğlu van specialistisch schoonmaakbedrijf Frisse Kater.

Verhalen, tips en vragen delen
Over hoe Lode hij zijn ondernemersdroom naleeft en hoe hij slim social media inzet, hoor je op 2 april. Hij deelt zijn inspirerende verhaal en je kunt hem uiteraard ook vragen stellen. Misschien krijgen de deelnemers wel de primeur te horen over zijn nieuwe initiatieven.

Laat je inspireren door Lode
Mis deze kans niet om je door Lode en de andere sprekers –  Gaby Westelaken, Marcel Griffioen en Belinda Dekkers-Schwartz en Jan Kreeft – te laten inspireren. Er zijn slechts 34 plaatsen beschikbaar, dus meld je snel aan. Vol=vol.

Praktische info:
Wanneer: Woensdag 2 april 2025
Tijd: 16.00 uur start
Waar: UL-Team, Anthonie van Diemenstraat 19, Culemborg
Kosten: Gratis voor de leden van FMNextGen. Niet-leden betalen €47,50. Word je alsnog lid, dan verrekenen we dit bedrag met het lidmaatschap.

Meld je aan!
Stuur een mail naar [email protected] om je plek te reserveren. Wees er snel bij, er zijn nog enkele plekken vrij!
Dit wordt dé avond om elkaar te leren kennen, nieuwe ideeën te verzamelen en samen vooruit te kijken. Tot dan!

UL-Team is supporter van FMNextGen. Net zoals Nocore en Interclean

Meer lezen over jongerenplatform FMNextGen? Klik hier.

Meer weten over eerdere events en andere jong professionals in de schoonmaak? Klik hier.

Deel dit artikel

Ook interessant:

15 september 2025

𝗗𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼 𝗚𝗿𝗼𝗲𝗽 𝗯𝘂𝗻𝗱𝗲𝗹𝘁 𝗵𝗮𝗮𝗿 𝗸𝗿𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝗠𝗧𝗦 𝗘𝘂𝗿𝗼 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝘀 𝗲𝗻 𝗕𝗼𝘀𝗼

Dimensio Groep, Euro Products en Boso slaan de handen ineen. Samen vormen zij dan een organisatie in de markt van professionele hygiëne- en verpakkingsoplossingen, met een gezamenlijke omzet van...

04 mei 2026

SIEV organiseert workshop over inzet van nieuwkomers

De schoonmaakbranche kampt met aanhoudende personeelstekorten. Tegelijk is er een grote groep mensen beschikbaar die nog weinig wordt benut: nieuwkomers in Nederland. Tijdens een workshop van branchevereniging SIEV op...

05 maart 2026

Johan van der Zee (22): van stagiair bij ISS naar site manager Enexis

Johan van der Zee (22) begon bij ISS als stagiair tijdens zijn studie Facility Management. Inmiddels, anderhalf jaar later, werkt hij als Site manager bij Enexis. In deze rol...

02 februari 2023

GEZOCHT: werkgevers voor onderzoek kort verzuim schoonmaakbranche

De RAS doet een oproep voor medewerking aan het onderzoek naar kort verzuim dat Bureau Bartels gaat uitvoeren. Met als doel om het kort verzuim in de sector verder...

15 september 2026

AI in schoonmaak (6): ‘Vertrouwen kun je niet automatiseren’

Op één punt komen veel reacties dicht bij elkaar: AI kan processen versnellen en informatie toegankelijk maken. Persoonlijke relaties vragen aandacht, ervaring en verantwoordelijkheid. Dat geldt voor klantgesprekken, coaching,...

02 december 2025

Crohill adviseert: Nooit meer urinestank in sanitaire ruimtes

Bijna iedereen herkent het wel. Die indringende geur in sanitaire ruimtes: urinestank. "Op basis van onze ervaringen hebben we bij Crohill sprayen moppen ontwikkeld waarmee je urinestank blijvend kunt...

09 februari 2026

Amsterdam Innovation Award 2026 maakt nominaties bekend

De Interclean Amsterdam Innovation Award zet innovaties in de spotlight die vooruitgang en verandering brengen in de schoonmaak- en hygiënesector.Juryvoorzitter Michelle Marshall, editor European Cleaning Journal: “Ook dit jaar...

27 augustus 2026

Tork helpt klanten de CO₂-uitstoot in Europa te verlagen

Tork (Essity) heeft de rapportage van CO₂‑gegevens binnen het Europese productportfolio aanzienlijk uitgebreid. Daarnaast heeft het de CO₂-voetafdruk van verschillende producten substantieel gereduceerd, met verlagingen tot 22%.¹ Deze stap...

24 maart 2025

Bflex Cleaning hanteert al 25 jaar dagschoonmaak

"Het is precies 25 jaar geleden dat ik Bflex Cleaning begon", vertelt Nasima el Bachiri -Ouamar. Al snel ontdekte ze dat avond­schoonmaak allesbehalve praktisch was. Dat het lastig was...

08 juli 2022

Fashionshoot Bio-Based vuilniszakken

“𝗔𝗹 𝘁𝗿𝗲𝗸 𝗷𝗲 𝗲𝗲𝗻 𝘃𝘂𝗶𝗹𝗻𝗶𝘀𝘇𝗮𝗸 𝗮𝗮𝗻, 𝗱𝗮𝗻 𝘇𝗶𝗲 𝗷𝗲 𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗴 𝘀𝘁𝗲𝗲𝗱𝘀 𝗴𝗼𝗲𝗱 𝘂𝗶𝘁” Zo kwamen Claudia Vijfvinkel en Hella Boumans van Beercoo Schoonmaakgroep met het ludieke idee om...