8 april 2020

Blog: Schoonmaken met bacteriën?!

Daar zitten we: zoveel mogelijk vanuit huis werken, want er heerst een virus. De schoonmaak wordt (eindelijk) erkend als een essentieel onderdeel om te zorgen voor een hygiënische (werk)omgeving. De vraag om te desinfecteren van verschillende soorten ruimten en contactpunten stijgt. Maar wat gebeurt er als je desinfecteert? Alle bacteriën op het bewuste oppervlakte worden verwijderd. En het vuil gaat dat ook weg met desinfecteren? Of dien je eerst te reinigen en dan te desinfecteren? Ja, je dient eerst te reinigen en dan te desinfecteren.

Als je alleen reinigt, haal je dan ook, naast het vuil, bacteriën weg? Hierop kan ik zeggen: ja de meeste bacteriekolonies wordt met ‘gewoon’ reinigen verwijderd. Het aantal bacteriekolonies dat overblijft, valt binnen het aanvaardbare. Op het moment van een pandemie als de corona-pandemie wil men alle bacteriekolonies weg hebben, want, zo is de redenering, beter alles weg dan een mogelijkheid van besmetting, hoe klein dan ook. Maar een bacterie is geen virus! Wat is het verschil tussen bacterie en virus? Bacteriën zijn piepkleine organismen: ze bestaan uit 1 cel. Een virus is niet meer dan wat genetisch materiaal met daaromheen een eiwitmantel. Een virus is een soort piraat: het kaapt een cel in je lichaam. Bron: SchoolTv

Ik wil het hier hebben over het bestrijden van ‘schadelijke’ bacteriën. Zoals aangegeven, verwijder je met desinfecteren (als je dit op de correcte wijze uitvoert) alle bacteriën, dus ook de goede bacteriën. Bacteriën hechten zich op een oppervlakte, hebben een onregelmatige structuur, herbergen een soms zeer diverse microbiële gemeenschap en zijn extra verstevigd via de extracellulaire matrix van polymere substanties. Extracellulaire matrix kan als een lijm worden gezien, die de biofilm samen houdt. De biofilm biedt ze, de bacteriën, bescherming.

Om op een goede wijze de goede bacteriën te behouden en de ‘schadelijke’ bacteriën uit te schakelen, dien je microbieel management toe te passen. Dit is een gezond alternatief voor desinfectie. Bij desinfectie kan de bacterie resistent worden, maar ook op een gedesinfecteerd oppervlak is her-vervuiling sneller veroorzaakt en is de desinfectie te niet gedaan.

We moeten niet vergeten dat bacteriën van doorslaggevend belang zijn voor het leven op onze mooie aarde. We moeten dus niet willen om alle bacteriën uit te schakelen. Laten we werken aan een gezonde balans tussen de bacteriën, zodat het risico van de schadelijke bacteriën kleiner wordt. Oftewel: we gaan ze managen. Hoe kunnen we bacteriën gaan managen? Door de biofilm, waar de bacteriën in leven, aan te pakken. De goede bacteriën gaan ‘undercover’ in de aanwezige biofilm en dan van binnenuit de slechte bacteriën verwijderen/verdrijven. De bacteriën die ‘undercover’ gaan, noemen we probiotische bacteriën. Zij zorgen ervoor dat bouwstenen als suikers, proteïnen en glyceriden worden opgegeten en dus niet meer voor de biofilm beschikbaar zijn. Zo wordt de bestaande biofilm afgebroken.

Betekent dit dat we gewoon een blik met bacteriën open trekken en deze loslaten op alle oppervlakten? Nee, de goede bacteriën worden toegevoegd aan ‘groene’ reinigingsmiddelen. De reinigingsmiddelen zorgen voor de eerste oppervlakkige reiniging, zeg maar het verwijderen van de zichtbare vervuiling. De probiotische bacteriën zorgen voor de reinigende nawerking. Zij zullen zorgdragen voor een stabilisatie van de microflora en de oppervlakte bezetten met onschadelijke goede bacteriën. Wat gebeurt er dan? Er zal niet voldoende voeding en plaats beschikbaar zijn op de oppervlakte voor andere organisme. Zij krijgen zogezegd geen ‘voet’ aan de grond.

Het dubbele effect van de probiotische reinigers is dat je niet met schadelijke, chemische, ontsmettingsmiddelen werkt, zodat resistentie van bacteriën niet langer wordt gestimuleerd en een gezonde microflora op de oppervlakte wordt aangebracht. Dus wat is reinigen met probiotische reinigers? Het schoonmaken van oppervlakte met een reinigingsmiddel zonder chemie (alleen natuurlijke grondstoffen) en probiotische bacteriën. Het reinigingsmiddel haalt de dagelijkse vervuiling weg en de bacteriën zorgen ervoor, dat de ‘schadelijke’ bacteriën geen kans krijgen om zich aan het oppervlak te hechten.

Kun je dan het reinigen/schoonmaken langer uitstellen als de goede bacteriën de oppervlakte vrijhouden van de ‘schadelijke’ bacteriën? Je moet daarvoor de gezonde bacteriën blijven voeden en, het liefst, dagelijks de reiniging uitvoeren. Maar een onderbreking van drie dagen of meer wordt niet aangeraden, omdat dan voor de goede bacteriën de voedingsbron schaars wordt en zij dan niet langer in staat zijn om optimaal de ‘schadelijke’ bacteriën te weren.

Het werken met probiotische reinigers is samenwerken met kleine getrainde soldaatjes tegen de kleine boze besmetters die ons ziek kunnen maken.

Edgar van Engelen
directeur Clear4Clean

Verder lezen? Raadpleeg het Reinigingshandboek.

Deel dit artikel

Ook interessant:

14 maart 2022

De Kroon Facilitaire Diensten wint aanbesteding Mitros, perceel Nieuwegein Zuid

Na een gefundeerd aanbestedingstraject, waaraan verschillende facilitaire dienstverleners hebben deelgenomen, heeft De Kroon Facilitaire Diensten de definitieve gunning in de wacht mogen slepen. Het schoonmaakbedrijf mag het schoonmaakonderhoud van...

08 mei 2020

OSB alert: “Corona brengt veel onrust: vergeet schoonmakers in zorg en onderwijs niet bij testen op corona”

Ondernemersorganisatie Schoonmaak- en Bedrijfsdiensten (OSB) roept op om bij het testen op Covid-19 in de zorg en onderwijs de schoonmakers niet te vergeten. Jeroen Veldboer (directeur OSB): “In veel...

23 februari 2024

#FOTOFRIDAY CS2001 veegt de straat schoon na rellen in Den Haag

“Zaterdagnacht 17 februari kreeg CS2001 tijdens piketdienst een melding over de Fruitweg in Den Haag. De Gemeente Den Haag vroeg ons om te helpen bij het reinigen na de...

23 februari 2019

Het Poetsbureau for business pakt primeur met poetsen met bacteriën

Poetsen met beestjes? Het klinkt als een sciencefictionscenario, maar probiotische poetsmiddelen — producten op basis van micro-organismen — dragen wel degelijk bij aan een schonere wereld. Dat bewijst nu...

05 mei 2020

Interclean organiseert op oorspronkelijke data gratis online themaprogramma

’s Werelds grootste schoonmaakvakbeurs Interclean Amsterdam 2020 is opgeschort naar dinsdag 3 tot en met 6 november 2020. Juist nu is het belangrijker dan ooit om de professionele schoonmaak-...

15 mei 2023

Workshop Hygieneforum: Wat betekent mobiele UV-C-robotisering voor de schoonmaak?

De inzet van mobiele UV-C-robotisering neemt steeds meer toe. Maar wat is dit precies en wat betekent dit voor de schoonmaak? Tijdens het Hygiëneforum op 17 mei krijg je...

12 augustus 2022

Shout out naar reinigers Amsterdam

Na het weekend van de Gay Pride stonden de reinigers van Gemeente Amsterdam weer klaar om het ‘feest-afval’ op te ruimen. Een hele klus maar na afloop leek het...

21 april 2020

Kimberley Roersma (EW Facility Services) en Kirsten van der Vaart (Asito) gaan anderhalve meters maken!

De zoektocht naar de wel heel bijzondere voorjaarschoonmaak van 2020 De lente van 2020 zal niemand snel vergeten. In de ban van het coronavirus zijn veelvuldige termen als schoonmaken,...

28 februari 2019

Hotel Jakarta omarmt digitalisering: “Efficiënt en klantgericht”

“The future is app”, stelt Saqlain Umer van het jonge Hotel Jakarta in Amsterdam. Hij gelooft in de housekeeping-app van Leviy, gebaseerd op de ervaring van hemzelf, zijn collega’s...

18 oktober 2022

Symposium RAS: In wat voor land willen we schoonmaken?

De Stichting Ras organiseert op woensdag 16 november 2022 een symposium voor alle mensen werkzaam in en/of betrokken bij de Schoonmaak en Glazenwassersbranche. Ben jij erbij? In wat voor...