Van Kessel Fruit blij met snellere en betere schoonmaak met stoom

Deze week neemt Innovi de redactie over. Het bedrijf  uit Vroomshoop laat een klant aan het woord om een eerlijk beeld te schetsen over hun duurzame reiniginsoplossingen. Teelt- en fruithandel Van Kessel Fruit uit Velddriel vertelt hoe zij in contact zijn gekomen met Innovi, waarom zij stoomapparatuur gebruiken en wat dit voor hun bedrijf en de medewerkers betekent.

Bij Van Kessel Fruit in Velddriel werd grotendeels handmatig schoongemaakt. Een tijdrovende klus met doekjes en foodgrade schoonmaakmiddelen, altijd op de zaterdag na het werk. Maar met vijf a zes dagen werken in de week en de personeelskrapte kun je je afvragen of medewerkers nog wel zin hebben om de schoonmaak uit te voeren en of het dan wel echt schoon wordt. “We zochten vooral een oplossing om de grotere, ingeplande schoonmaakbeurten en de zomerschoonmaak effectiever aan te pakken”, vertelt Rick van der Wiel, verantwoordelijk voor de backoffice en kwaliteit bij Van Kessel. “We hadden wel eens een e-mail gezien over stoomreiniging en vroegen ons af of dat iets voor ons zou zijn.”

Reinigen zonder veel water
Volgens Van der Wiel is in huis veel elektrische apparatuur aanwezig die niet met een hogedrukspuit met veel water gereinigd mag worden, daarom leek stoom hem een geschikte oplossing en hij besloot zich erin te verdiepen. “We hebben twee partijen uitgenodigd voor een demo, waaronder Innovi uit Vroomshoop. De demo’s verliepen goed, maar eigenlijk kun je pas echt weten of stoom bij het bedrijf past als je zo’n apparaat enkele weken kan testen. Bij Gerrit Visser van Innovi vonden we gehoor. We hebben een stoomreiniger gehuurd, de proef op de som genomen en de proef is geslaagd. We hebben ‘m gekocht.”

Innovi is een grote partij op stoomgebied meent Van der Wiel. “Hierdoor heeft het bedrijf veel tools die onder meer geschikt zijn voor de reiniging van specifieke onderdelen, zoals onze ‘appelcupjes’. Alle credits gaan naar Gerrit Visser, hij heeft echt, enthousiast, meegedacht over onze wensen, meegekeken in ons bedrijf om te bepalen hoe we het beste de schoonmaak konden aanpakken. Hij zorgde er met zijn team voor dat de apparatuur volgens afspraak werd geleverd. En tools mogen we altijd eerst testen.”

Heldergroen
Van Kessel Fruit werd de SteamBox aangeraden en Van der Wiel is vooral erg tevreden over de snelheid van reiniging. “De SteamBox bevalt hartstikke goed. We kunnen onze sorteerlijnen, de appelcups, RVS(constructies), wanden en plafonds er perfect mee reinigen. De eerste keren heb ik het zelf gedaan om te weten hoe het werkt en wat het resultaat is. Nu laat ik het over aan anderen die inmiddels weten hoe zij de Steam Box moeten hanteren.”

De afraapbanden werden na handmatige reiniging wel weer groen meent Van der Wiel, maar met stoom daadwerkelijk heldergroen. “Ook de medewerkers zien het verschil en dat stimuleert hen. Bovendien is de natuurlijke reiniging door stoom – 90% besparing op water en 95% op chemie – voor ons ook erg belangrijk. Wij werken immers zelf met een natuurproduct.”

Meer lezen over stoomreiniging van Innovi? Lees het blog van commercieel directeur Judith Holtkamp: ben jij al #sterkmetstoom?