14 november 2019

CSU en 400 relaties stappen in de wondere wereld van hospitality en ontrafelen geheimen

“Heeft de wondere wereld van Hospitality nog geheimen voor u?” Mooie prikkelende uitnodiging voor het 6e CSU Hospitality Congres op 14 november in het theater van de belevingsrijke Efteling. Een middag vol inspiratie onder leiding van tv-presentator en programmamaker Art Rooijakkers, die zich mocht omringen met sprekers die én inspiratie én inzicht gaven. Met Aljan de Boer van Trendsactive als humorrijke keynote speaker over generatieve  hospitality én een verrassende, muzikale en interactieve afsluiter ‘The Big Bingo’. En ja, iedereen uit z’n dak.

Als je na een persoonlijk welkom door de parkeerwachters je auto ruimschoots kunt parkeren en uitstapt, sfeervolle wat-ben-ik-toch-een-gelukkig-mens-muziek hoort die je naar de hoofdingang van de Efteling leidt waar je door een in een vrolijk Efteling-kostuum verklede gastvrouw én een muzikaal kwartet wordt verwelkomd, dan heb je al op 4 momenten van hospitality te pakken. En er volgde er nog vele tijdens het CSU-congres Insights in hospitality in het grootste attractiepark van de Benelux, de Efteling.

Hospitality is een ding
Op 14 november was daar de 6e editie van het CSU Hospitality-congres. Dat de theaterzaal ‘nokkievol’ was, bevestigt de belangstelling en het feit, dat Hospitality en ketensamenwerking niet meer weg te denken zijn, zo bevestigde ook het laatste Nationale Benchmarkonderzoek Facilitaire Innovatie. Hospitality is zelfs de grootste uitdaging in facility management. Een onderzoek dat momenteel overigens weer loopt en waaraan je via deze link deel kunt nemen.

“Zonder transport staat alles stil, maar ook zonder facilitair medewerker”

De Koningin van de Hospitality in onze schoonmaakbranche is, wat mij betreft, Diane van Dijk. Vijf jaar geleden trad zij bij CSU aan als directeur Hospitality en heeft hospitality op de kaart weten te krijgen. Hospitality is belangrijk – want: “zonder transport staat alles stil, maar ook zonder facilitair medewerker. En dat realiseren we ons te weinig”, stelde Diane in haar congresopening. De uitdaging is en blijft: mensen.

Hospitality, what else?
Hospitality is een mindset – “wat verwacht je zelf, geef dat ook een ander”; een kwestie van high tech versus high touch, maar medewerkers maken het verschil. “CSU zoekt de combinatie. We kijken naar medewerkers én klanten en uitdagingen in de markt.” Er worden 3 hospitality-trends in 2020 verwacht: duurzaamheid, klantgerichtheid en technologie.

Hoe hospitality aan en op te pakken. Diane’s advies:
Ga voor kleine stappen;
Ambassadeurs maken het verschil;
Stel concrete doelen en
Toon lef.

Wie naar de eerste letters van deze opsomming kijkt, leest GAST.

Zoveel generaties, zoveel waardes
Keynote speaker Aljan de Boer doet zijn functie Head of Inspiration bij Trendsactive zeker eer aan, als hij de vier generaties (babyboomers, generatie X, millennials en generatie Z), de verschillen, het gedrag en de kloven op een rij zet. “Het gaat om mensen. Laten we beginnen met hen te leren begrijpen”, aldus Aljan. Dat we steeds meer aan het concurreren zijn op verwachtingen, stelt Aljan ook. Aan de hand van gender, generation en social trends neemt hij de congresdeelnemers mee naar vandaag de dag. “Waar de ene generatie zijn passie volgt, doet de ander gewoon zijn best. De hele wereld van millennials is één grote talentshow. Geef ze vooral een podium”, tipt Aljan. De conclusie van congrespresentator Art Rooijakkers: “Elke generatie heeft andere patronen en waarden hoe ze naar het leven kijken”.

Liefde kun je ook niet leren
Inspiratiesessies door Booking.com, Circl, Hostmanship Group en Hutten Catering, en de Hospitality College Tour onder leiding van Art met stellingen over hospitality, hostmanship en gastvrijheid vervolmaken dit CSU-congres. ‘Hospitality is niet meetbaar’, ‘over 5 jaar is hospitality volledig digitaal’ en ‘gastheerschap is aan te leren’. Heleen Ruys van Hospitality Group, Laura de la Mar van Gastvrijheid in bedrijf en Alexander de Vries van Hostmanship Group gaan de discussie met elkaar aan, bijgestaan door de meningen van de congresdeelnemers via Buzz master Marieke. Met hier wellicht generatieverschillen, maar zeker genderverschillen. “Laat voelen waar het om draait. En gastheerschap kun je niet leren, net als liefde, dat kun je ook niet leren.”

Toilettegeltjeswijsheid?
Met deze tegeltjeswijsheid ‘Voelen is belangrijker dan meten’ sluit congrespresentator Art Rooijakkers het 6e Hospitality-congres af. Met dat in het achterhoofd kunnen we morgen allemaal met hospitality (verder) aan de slag gaan. Maar of het tegeltje er een is voor op het toilet…? Dat vraagt Art zich wel af.

Deel dit artikel

Ook interessant:

21 mei 2023

Seepje zonder microplastics

Het duurzame zeepmerk Seepje krijgt een officiële erkenning van de Plastic Soup Foundation in de vorm van het Zero Plastic Inside-certificaat. Als eerste wasmiddelmerk. Dat betekent dat alle producten...

19 september 2023

Nieuwe loontabel per 1 november 2023

Naar aanleiding van de nieuw gemaakte afspraken over het loon is de cao 2022-2024 gewijzigd. De eerste wijziging gaat in per 1 november 2023; de basisuurlonen worden dan verhoogd...

18 december 2025

Interview Patricia Dreves (Tork): “Het toilet zegt meer over een horeca-gelegenheid dan gedacht”

De invloed van de sanitaire ruimte op de totale gastervaring wordt nog vaak onderschat. Dat zegt Patricia Dreves, Regional Segment Marketing Manager Horeca bij Tork, die zich momenteel voorbereidt...

12 februari 2024

Update onderzoek telescopisch wassyteem

RAS meldt dat in december 2023 het onderzoek naar de lichamelijke belasting bij het werken met het telescopisch wassysteem is afgerond. Uit het onderzoek blijkt dat werken met dit...

06 november 2023

Empowerment van vrouwen in de schoonmaakindustrie

Empowerment van vrouwen wint steeds meer aan populariteit en dit is ook van groot belang in de schoonmaakindustrie. Vrouwen nemen steeds vaker leidinggevende posities in op de werkvloer, in...

09 oktober 2023

De winnaars van European Cleaning & Hygiene Awards 2023

Op 5 oktober werden tijdens ´a glittering awards event´ in Dublin de winnaars van de European Cleaning & Hygiene Awards 2023 bekend gemaakt. Toonaangevende bedrijven en organisaties in de...

23 april 2024

Paul Fok vertelt waarom SIEV de verkiezing van de Schoonmaker van het Jaar steunt

De verkiezing van de Schoonmaker van het Jaar krijgt steun van meerdere schoonmaak-partners. Wie zijn deze partners? Om een aantal beter te leren kennen, stelde de organisatie van de...

19 augustus 2024

Care Dienstengroep laat personeel efficiënter inwerken op vakantieparken dankzij VR-training

Digitalisering is niet meer weg te denken uit de schoonmaak. De ontwikkeling van slimme sensoren, handige apps en schoonmaakrobots gaat onverminderd door. Ook het gebruik van VR-brillen om schoonmakers...

15 november 2018

FM Next Generation event zet in op business en futurism

Met 32 enthousiaste young professionals aan boord vertrok FM Next Generation op 14 november vanaf Hotel Wings aan het Airportplein op Rotterdam/The Hague Airport voor haar eerste officiële vlucht...

17 september 2019

Care Expert Cleaning opnieuw genomineerd voor European Cleaning & Hygiene Awards

Net zoals vorig jaar is Care Expert Cleaning als cleanroom specialist opgenomen in de shortlist voor de European Cleaning & Hygiene Awards. Dit keer in de categorie Excellence in...