Initial HygieneConnect: sensortechnologie voor handhygiëne

Initial HygieneConnect - handen wassenInitial introduceert HygieneConnect: een oplossing die het mogelijk maakt om met sensortechnologie te meten hoeveel mensen handen wassen na het toiletbezoek of voor het betreden van een productieomgeving. Dit is het enige systeem waarbij medewerkers op een monitor de actuele handhygiënestatus zien. Uit de eerste Europese metingen blijkt dat dit medewerkers stimuleert om hun handen daadwerkelijk te wassen; in sommige gevallen stijgt het percentage zelfs met wel 50%*. Dit leidt direct tot hogere hygiëneresultaten. In Nederland is HygieneConnect voor het eerst geïnstalleerd bij Van Doorn Bakkerijen, producent van koek en koekspecialiteiten. 

Handhygiëne is in de voedingsindustrie cruciaal en een essentieel middel om het risico van kruisbesmetting te minimaliseren. Goed handen wassen met zeep voorkomt de verspreiding van bacteriën en virussen, maar in de praktijk is dit niet altijd even makkelijk te bewerkstelligen. Vooral in de voedingssector waar de voedselveiligheid op nummer 1 staat, en waar bedrijven aan audits moeten voldoen, is handhygiëne cruciaal. Het zorgt voor een veiliger voedselproductie en – op de lange termijn – voor duurzame winstgevendheid: een kleinere kans op besmettingsgevaar vermindert de hoeveelheid afval die tijdens het productieproces ontstaat door het niet bereiken van de hygiënenormen. Initial infographic HygieneConnect

Audits
De Europese metingen van dit unieke monitoringsysteem laten zien dat 38% van de mannen en 60% van de vrouwen hun handen wast na het toiletbezoek; er is dus een kloof tussen weten dat het moet en daadwerkelijk (hygiënisch) gedrag.  HygieneConnect helpt bedrijven bij het verhogen van deze percentages en het voldoen aan HACCP- en hygiënevoorschriften. Daarbij vormen de objectieve gegevens van HygieneConnect waardevolle informatie voor audits.

Hoe werkt het?
De sensoren van HygieneConnect meten het aantal mensen dat een toilet of centrale wasruimte binnengaat en het aantal personen dat zeep gebruikt om de handen te wassen. Deling van deze meetgetallen geeft een gerealiseerde handhygiënestatus weer. Een objectief getal met een nauwkeurigheid van 99,7%. Deze informatie is online te raadplegen en te analyseren.

Arjan Gundlach, marketing director Benelux bij Initial: “Vorig jaar zijn we met de Hygiene Tour langs bedrijven gegaan om de bewustwording voor hygiëne en in het bijzonder handhygiëne te verhogen. We hebben toen gezien dat het echt een uitdaging is om het gedrag van mensen te veranderen. Dus om ze consequent hun handen te laten wassen. Iets wat in de voedselverwerkende industrie essentieel is. Daarnaast moeten bedrijven natuurlijk voldoen aan wet- en regelgeving. HygieneConnect helpt bedrijven om werknemers bewuster te maken van het belang van hygiëne en om het gedrag daadwerkelijk te veranderen. De metingen van ons monitoringsysteem laten zien dat mensen op een eenvoudige manier gestimuleerd worden hun handen te wassen. Dit is echt een stap voorwaarts in de verbetering van de hygiëne.”

Ruud Wesdorp, quality manager bij Van Doorn Bakkerijen: “Dit systeem helpt me ontzettend bij mijn audits. Door middel van dit systeem kun je 24 uur per dag en zeven dagen per week de handenwasscore zien, maar ook tonen aan je personeel. Ik ben er zeer enthousiast over, het is echt een oplossing waarop ik heb gewacht.”

Bekijk de video over hoe HygieneConnect werkt. 

* De metingen zijn gehouden bij verschillende soorten organisaties, waaronder bedrijven in de voedingsindustrie, het onderwijs en de horeca, en in kantooromgevingen. In totaal is het gedrag van honderdduizend bezoekers geanalyseerd.