Website geeft inzicht in hygiëne in restaurants

De hygiëne in restaurants en take-aways is belabberd. Dat blijkt uit ­cijfers die CD&V-kamerlid Els Van Hoof ­opvroeg bij de bevoegde minister Willy Borsus (MR). Ongeveer de helft (48%) van de 53.663 restaurants en afhaalzaken die de voorbije vijf jaar werden gecontroleerd, ­kregen een buis voor hygiëne van het Federaal Voedselagentschap (FAVV). Maar wélke zaken dat zijn? Dat weet (bijna) niemand. Tot 30 juni. Vanaf dan zet het Voedselagentschap alle ratings online van iedereen die bereid voedsel verkoopt.

Lees het hele artikel op De Morgen