FEBEV en het FAVV akkoord over hygiëneverbetering slachthuizen

januari 10, 2018 in België

Federatie van het Belgisch Vlees (FEBEV) en het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) hebben een convenant voor de hygiëne en de export in de vleessector ondertekend. Een van de doelen is een duurzame verankering van hygiëne in de slachthuizen.

De Federatie van het Belgisch Vlees is de nationale beroepsvereniging van slachthuizen en uitsnijderijen; het FAVV bewaakt de voedselveiligheid in de voedselketen en heeft ook een exportcel die naar sanitaire akkoorden streeft met exportlanden.

Lees op Landbouwketen.be het hele artikel met de doelstellingen van het akkoord.